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Le marketing dans la restauration ?? Mais ce n'est pas notre métier Monsieur !! C'est pas faux, mais aujourd'hui le métier de restaurateur évolue et vous ne devez plus vous contenter de faire de la bonne cuisine et d'afficher le plat du jour à l'ardoise, il faut également afficher cette ardoise sur votre mur (Facebook), le photographier (correctement) et le diffuser sur Instagram et encourager vos clients à vous noter sur Tripadvisor. Continue reading

Les menus sur tablette tactile débarquent

La carte des menus est un instrument indispensable, et de plus en plus de restaurateurs en ont conscience. C’est pourquoi ils souhaitent la moderniser et ainsi la rendre unique. Pour cela, ils utilisent les tablettes tactiles pour y intégrer leurs menus. Ce moyen de communication et de promotion permet de se moderniser, et ainsi proposer une meilleure expérience client. Continue reading